多款新品齐亮相?海尔商用冷柜:存好生鲜,全冷链定制是关键

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2020年10月26日 12:57来源于:网络
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10月24日,2021年海尔制冷产业全球峰会盛大开幕,与往届不同的是,此次制冷产业峰会采用线上线下双线结合,青岛主会场与成都分会场两地联合形式,共同呈现一场与众不同的产

10月24日,2021年海尔制冷产业全球峰会盛大开幕,与往届不同的是,此次制冷产业峰会采用“线上线下”双线结合,青岛主会场与成都分会场两地联合形式,共同呈现一场与众不同的产业盛会。此次峰会上,海尔商用冷柜携多款新品齐亮相,通过聚焦社区生鲜超市多场景冷链需求,打造一站式新鲜健康存储方案,为各类生鲜筑起质量安全屏障。

多款新品齐亮相?海尔商用冷柜:存好生鲜,全冷链定制是关键

如今,随着消费者对健康生活的追求,水果、蔬菜、肉品、水产等生鲜类消费处于持续增长的态势。有数据显示,我国生鲜行业市场巨大,如今已达到4万亿以上规模。作为各类生鲜主要的购买平台,社区生鲜超市在越发普及的同时,多元化食材如何专属存放、食品展示如何保证效果,以及遇到的耗电量大、制冷不均匀等问题,让商户深感困扰。

而海尔商用冷柜此次全球峰会携多款新品亮相,为不同储鲜场景定制个性化冷链方案,解用户难题。比如,在饮品存储场景,推出的商用冷藏柜系列,行业首创NFC多层送风技术,通过打造温度更均匀、制冷更高效的保鲜模式,有效延长货架期,减少货损。而针对冷冻类食品存储场景,新款冰淇淋柜采用顶部极窄边框设计,超大展示面积,柜内冰品一览无余,外置独立式的价目条,更换便利,不会因玻璃门凝露被遮挡,方便顾客选购。

多款新品齐亮相?海尔商用冷柜:存好生鲜,全冷链定制是关键

面对各种肉类、海鲜、速冻类食材的存储,既有海尔组合岛柜-18℃专业温度存储,制冷速度快,快速锁住食材的新鲜营养,省电省钱更省心;也有海尔大冷柜-40℃深冷速冻,冷冻力超越行业标准3倍,自带调速风机制冷速度提升30%,六面循环风制冷更均匀,PCM钢板内胆强度高耐腐蚀,便于冷柜的打理使用。除此之外,针对金枪鱼等高端食材的存储,海尔-60℃细胞级冷柜6倍冷冻力,深冷速冻,降低了食材在冷冻过程中细胞的损坏,从本质上保留了食材的原鲜和口感。

多款新品齐亮相?海尔商用冷柜:存好生鲜,全冷链定制是关键

通过不同场景的全冷链方案布局,海尔商用冷柜实现了对生鲜超市、熟食店、烘焙甜品店等全领域的覆盖,提供定制冷链保鲜服务。不仅如此,作为全球专业高端冷链智能服务生态平台,海尔商用冷柜还不断加强品牌间的强强联合,通过和百威、可口可乐、华润雪花、伊利等企业品牌进行战略合作,共同发力冷链领域,为各大商家提供更优质的服务,持续推动制冷产业迭代升级。


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